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16/07/15

Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!

Patatas Bravas che passione!

A chiunque vada a Barcellona, per la prima volta o no, viene detto, come prima cosa, di trovare un bar in cui mangiare alcune tapas. Non è un’esagerazione, è la realtá.


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Ecco perchè vi diamo alcune linee guida sulle tapas, tra le quali  le imperdibili sono:

- ‘El pimiento del padrón’, un peperoncino verde coltivato in Galizia;
- ‘Chipirones’, deliziosi calamari;
- ‘Jamon Serrano’, il famoso prosciutto Iberico;
- ed il classico ‘pan con tomate’, pane con pomodoro.


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Le stelle indiscusse delle tapas però sono le “Patatas Bravas”. Non sono semplici patate con salsa piccante come puoi trovare ovunque. Le Patatas Bravas Catalane sono semplicemente…diverse. Questi cubetti di patate prima bollite e poi fritte sono ricoperte di una salsa piccante fatta in casa…e le fanno in una maniera assurda, in modo che sono morbide dentro e croccanti all’esterno…ho giá l’acquolina in bocca!!


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Non tutti i bar servono ottime Patatas Bravas, qui trovi una selezione dei migliori tapas bar :

El vaso de oro
Indirizzo: Balboa, 6, 08003 Barcelona
Metro: Barceloneta
Bus: linee 17, 40, 45, N8, fermata Plaza Pau Vila


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!

La pubilla del taulat
Indirizzo: c/ Amistad, 12, Barcelona 08005
Metro: Poblenou
Bus: linee 40, 42, B20,B25, N8, N11, fermata  Pere IV-Bilbao‎

El Porron
Indirizzo: C/ Doctor Trueta, 225, Barcelona
Metro: Llacuna e Poblenou (L4)
Bus: linee 26, fermata  Taulat-Rambla del Poblenou‎

15/05/15

De Tapes per Barcelona, edizione 2015

Fino al 17 di maggio la nuova edizione di De Tapes per Barcelona, la ruta gastronomica più attesa.

Questa edizione 2015 dell’evento si svolge con la partecipazione di 68 bar e ristoranti ripartiti per tutta la città.

L’offerta di De Tapes per Barcelona, in concreto, consiste in una tapa speciale pensata per l’occasione accompagnata da birra o vino per soli 2,5 euro.

De Tapes per Barcelona, edizione 2015
Naturalmente gli stabilimenti che aderiscono all’iniziativa si trovano per la maggior parte nei luoghi più emblematici della città quali Raval, Eixample Esquerra, Sants-Montjuïc-Les Corts o Sarrià-Sant Gervasi. 

Anche quest’anno, inoltre, Gastronosfera ha messo in marcia un concorso attraverso il quale si può vincere una cena per due persone in un ristorante insignito dalle stelle Michelin.

De Tapes per Barcelona, edizione 2015
Più in generale, qui potete consultare e scaricare la mappa in pdf con tutti i locali che partecipano all’edizione 2015 di De tapes per Barcelona, nonché consultare gli indirizzi e scoprire le tapas che offrono.

De tapes per Barcelona – tapa + quinto a 2,50€ dal 7 al 17 maggio 2015

07/04/15

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Tapear a Barcellona. Anche nella capitale catalana non mancano i bar e i locali in cui sfiziarsi con un mare di tapastipiche e non, originali e gustose.

Patatas Bravas e tortillasCalamares e fritturine di pesce. E oltre alle ricette più tipiche ci sono le alternative fusion e le varianti che coniugano la tradizione alla cucina contemporanea. Parola d'ordine spizzicare.

Dal Barrio Gotico a Gracia passando per le zone più turistiche e frequentate ecco i migliori bar di Tapas di Barcellona.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bodega Manolo
Bottiglie esposte e un ambiente polveroso. Tipico di Barcellona e delle migliori taperie. Piuttosto che un vero e proprio bar di Tapas la Bodega Manolo è in realtà un piccolo ristorantino a gestione familiare. Insieme ai piatti principali servono anche una serie di tapas. Noi vi consigliamo di assaggiare le alici fresche servite con insalata e yogurt greco e pomodoro.

C/Torrent de les Flors 101. Zona Gracia

Cal Pep
E' uno dei locali di tapas più conosciuti e apprezzati della città. Il Cal Pep si trova in zona Barcelloneta. La cucina è a vista e la quantità di tapas servite è infinita. Ottime e leggendarie le fritturine di pesce freschissimo. Per intenderci quelle che da noi sono chiamate fritture di paranza, servite in cartoccio.

Plaça Olles 8, Barcellona. Zona Barcelloneta

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bar Celta Pulperia
Leggendaria per il suo polpo e frequentata soprattutto da gente del posto. Tutti i frutti di mare sono a dire il vero formidabili al Bar Celta Pulperia, ma di certo entrare in questa storica pulperia del BarrioGotico e non assaggiare il polpo alla Gallega sa di oltraggio.

Mercé 16, Barcellona. Aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 all'1:00

Cerveseria Catalana
Questo Bar di Tapas conosciuto e frequentato dalla gente del posto non per l'economicità dei suoi prezzi nè per qualche tapas in particolare. Il pezzo forte qui è la birra artigianale da degustare con tante sfiziose tapas.

Mallorca 236, Barcellona. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 all' 1:30. Sabato e domenica apre un'ora dopo. Zona Eixample.

D'Or Cerveseria
Un piccolo locale vicino a Passeig de Graçia in cui è possibile "tapear muy bien". Ottime le "bombetes salsa" e le "croquetes pernil". I prezzi si aggirano intorno alle 8 Euro a testa.

Consell De Cent 339, Barcellona

El Quim Boqueria
Per un giro di tapas in zona Ciudad Vella è l'ideale. El Quim si trova all'interno del mercato della Boqueria. I prezzi partono dalle 5 Euro e la gestione è rigorosamente famigliare. Chiuso la domenica e il lunedì. Tra le tapas boquerones, chipirones e arroz negro.

La Rambla 91, Barcellona. Aperto dal martedì al Giovedi dalle 07:00 alle 04:00. Venerdì e Sabato chiude un'ora dopo. Chiuso domenica e lunedi. Metro Liceu.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Els Pollos de Llul
E famoso per il pollo arrosto. Ruspante e croccante. A Barcellona LLul ha diversi indirizzi uno di quali in zona Sagrada Familia. Consigliatissimo a pranzo quando con soli 7 Euro potrete gustare pollettoinsalata e dessert.

In C/ Nàpols, 272 (close to Sagrada Família), C/ Sant Roc, 24 (close to Plaça Espanya), Ramon Turro, 13 (in Vila olímpica). Aperto dalle 13:00 alle 23:00. Fino all'1:00 durante i weekend. Zona Eixample. Metro Verdague.

La Plata
Al contrario di altri locali che fanno a gara a chi serve e propone più tapas, La Plata nel quartiere del Born, ne serve solo 3. Poche ma buone è il motto del locale e dei suoi simpatici proprietari. Imperdibile è la fritturina di pescetti. L'atmosfera è spartana e allo stesso tempo piena di carattere. Il locale è totalmente non affetto dalla presenza di turisti.

C/ Mercè 28, Barcellona

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Flash Flash
In zona Eixample c'è una tortilleria che è diventata un vero e proprio fenomeno sociale. Sempre più frequente per i ragazzi di Barcellona darsi appuntamento da Flash Flash. Oltre 70 tipi di tortillas,serve  fagioli, ottima salsiccia e hamburger. Come rimpinsarsi spendendo poco. Difficile spendere più di 15 Euro da Flash Flash.

C. La Granada del Penedès 25, Barcellona

Euskal taberna
Dopo la visita a Casa Milà e Batlò fermatevi a mangiare qualche tapas all'Euskal Taberna. Non è proprio economico ma le tapas servite sono decine e decine di varietà. Tutte originali e sfiziose. Un po' più turistico di altri posti ma comunque meritevole.

Paseo Gràcia 8, 08007 Barcellona

25/09/14

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Tapear a Barcellona. Anche nella capitale catalana non mancano i bar e i locali in cui sfiziarsi con un mare di tapastipiche e non, originali e gustose.

Patatas Bravas e tortillasCalamares e fritturine di pesce. E oltre alle ricette più tipiche ci sono le alternative fusion e le varianti che coniugano la tradizione alla cucina contemporanea. Parola d'ordine spizzicare.

Dal Barrio Gotico a Gracia passando per le zone più turistiche e frequentate ecco i migliori bar di Tapas di Barcellona.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bodega Manolo
Bottiglie esposte e un ambiente polveroso. Tipico di Barcellona e delle migliori taperie. Piuttosto che un vero e proprio bar di Tapas la Bodega Manolo è in realtà un piccolo ristorantino a gestione familiare. Insieme ai piatti principali servono anche una serie di tapas. Noi vi consigliamo di assaggiare le alici fresche servite con insalata e yogurt greco e pomodoro.

C/Torrent de les Flors 101. Zona Gracia

Cal Pep
E' uno dei locali di tapas più conosciuti e apprezzati della città. Il Cal Pep si trova in zona Barcelloneta. La cucina è a vista e la quantità di tapas servite è infinita. Ottime e leggendarie le fritturine di pesce freschissimo. Per intenderci quelle che da noi sono chiamate fritture di paranza, servite in cartoccio.

Plaça Olles 8, Barcellona. Zona Barcelloneta

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bar Celta Pulperia
Leggendaria per il suo polpo e frequentata soprattutto da gente del posto. Tutti i frutti di mare sono a dire il vero formidabili al Bar Celta Pulperia, ma di certo entrare in questa storica pulperia del BarrioGotico e non assaggiare il polpo alla Gallega sa di oltraggio.

Mercé 16, Barcellona. Aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 all'1:00

Cerveseria Catalana
Questo Bar di Tapas conosciuto e frequentato dalla gente del posto non per l'economicità dei suoi prezzi nè per qualche tapas in particolare. Il pezzo forte qui è la birra artigianale da degustare con tante sfiziose tapas.

Mallorca 236, Barcellona. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 all' 1:30. Sabato e domenica apre un'ora dopo. Zona Eixample.

D'Or Cerveseria
Un piccolo locale vicino a Passeig de Graçia in cui è possibile "tapear muy bien". Ottime le "bombetes salsa" e le "croquetes pernil". I prezzi si aggirano intorno alle 8 Euro a testa.

Consell De Cent 339, Barcellona

El Quim Boqueria
Per un giro di tapas in zona Ciudad Vella è l'ideale. El Quim si trova all'interno del mercato della Boqueria. I prezzi partono dalle 5 Euro e la gestione è rigorosamente famigliare. Chiuso la domenica e il lunedì. Tra le tapas boquerones, chipirones e arroz negro.

La Rambla 91, Barcellona. Aperto dal martedì al Giovedi dalle 07:00 alle 04:00. Venerdì e Sabato chiude un'ora dopo. Chiuso domenica e lunedi. Metro Liceu.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Els Pollos de Llul
E famoso per il pollo arrosto. Ruspante e croccante. A Barcellona LLul ha diversi indirizzi uno di quali in zona Sagrada Familia. Consigliatissimo a pranzo quando con soli 7 Euro potrete gustare pollettoinsalata e dessert.

In C/ Nàpols, 272 (close to Sagrada Família), C/ Sant Roc, 24 (close to Plaça Espanya), Ramon Turro, 13 (in Vila olímpica). Aperto dalle 13:00 alle 23:00. Fino all'1:00 durante i weekend. Zona Eixample. Metro Verdague.

La Plata
Al contrario di altri locali che fanno a gara a chi serve e propone più tapas, La Plata nel quartiere del Born, ne serve solo 3. Poche ma buone è il motto del locale e dei suoi simpatici proprietari. Imperdibile è la fritturina di pescetti. L'atmosfera è spartana e allo stesso tempo piena di carattere. Il locale è totalmente non affetto dalla presenza di turisti.

C/ Mercè 28, Barcellona

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Flash Flash
In zona Eixample c'è una tortilleria che è diventata un vero e proprio fenomeno sociale. Sempre più frequente per i ragazzi di Barcellona darsi appuntamento da Flash Flash. Oltre 70 tipi di tortillas,serve  fagioli, ottima salsiccia e hamburger. Come rimpinsarsi spendendo poco. Difficile spendere più di 15 Euro da Flash Flash.

C. La Granada del Penedès 25, Barcellona

Euskal taberna
Dopo la visita a Casa Milà e Batlò fermatevi a mangiare qualche tapas all'Euskal Taberna. Non è proprio economico ma le tapas servite sono decine e decine di varietà. Tutte originali e sfiziose. Un po' più turistico di altri posti ma comunque meritevole.

Paseo Gràcia 8, 08007 Barcellona

19/07/14

Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!

Patatas Bravas che passione!

A chiunque vada a Barcellona, per la prima volta o no, viene detto, come prima cosa, di trovare un bar in cui mangiare alcune tapas. Non è un’esagerazione, è la realtá.


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Ecco perchè vi diamo alcune linee guida sulle tapas, tra le quali  le imperdibili sono:

- ‘El pimiento del padrón’, un peperoncino verde coltivato in Galizia;
- ‘Chipirones’, deliziosi calamari;
- ‘Jamon Serrano’, il famoso prosciutto Iberico;
- ed il classico ‘pan con tomate’, pane con pomodoro.


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Le stelle indiscusse delle tapas però sono le “Patatas Bravas”. Non sono semplici patate con salsa piccante come puoi trovare ovunque. Le Patatas Bravas Catalane sono semplicemente…diverse. Questi cubetti di patate prima bollite e poi fritte sono ricoperte di una salsa piccante fatta in casa…e le fanno in una maniera assurda, in modo che sono morbide dentro e croccanti all’esterno…ho giá l’acquolina in bocca!!


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Non tutti i bar servono ottime Patatas Bravas, qui trovi una selezione dei migliori tapas bar :

El vaso de oro
Indirizzo: Balboa, 6, 08003 Barcelona
Metro: Barceloneta
Bus: linee 17, 40, 45, N8, fermata Plaza Pau Vila


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!

La pubilla del taulat
Indirizzo: c/ Amistad, 12, Barcelona 08005
Metro: Poblenou
Bus: linee 40, 42, B20,B25, N8, N11, fermata  Pere IV-Bilbao‎

El Porron
Indirizzo: C/ Doctor Trueta, 225, Barcelona
Metro: Llacuna e Poblenou (L4)
Bus: linee 26, fermata  Taulat-Rambla del Poblenou‎

26/05/14

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Tapear a Barcellona. Anche nella capitale catalana non mancano i bar e i locali in cui sfiziarsi con un mare di tapastipiche e non, originali e gustose.

Patatas Bravas e tortillasCalamares e fritturine di pesce. E oltre alle ricette più tipiche ci sono le alternative fusion e le varianti che coniugano la tradizione alla cucina contemporanea. Parola d'ordine spizzicare.

Dal Barrio Gotico a Gracia passando per le zone più turistiche e frequentate ecco i migliori bar di Tapas di Barcellona.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bodega Manolo
Bottiglie esposte e un ambiente polveroso. Tipico di Barcellona e delle migliori taperie. Piuttosto che un vero e proprio bar di Tapas la Bodega Manolo è in realtà un piccolo ristorantino a gestione familiare. Insieme ai piatti principali servono anche una serie di tapas. Noi vi consigliamo di assaggiare le alici fresche servite con insalata e yogurt greco e pomodoro.

C/Torrent de les Flors 101. Zona Gracia

Cal Pep
E' uno dei locali di tapas più conosciuti e apprezzati della città. Il Cal Pep si trova in zona Barcelloneta. La cucina è a vista e la quantità di tapas servite è infinita. Ottime e leggendarie le fritturine di pesce freschissimo. Per intenderci quelle che da noi sono chiamate fritture di paranza, servite in cartoccio.

Plaça Olles 8, Barcellona. Zona Barcelloneta

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bar Celta Pulperia
Leggendaria per il suo polpo e frequentata soprattutto da gente del posto. Tutti i frutti di mare sono a dire il vero formidabili al Bar Celta Pulperia, ma di certo entrare in questa storica pulperia del BarrioGotico e non assaggiare il polpo alla Gallega sa di oltraggio.

Mercé 16, Barcellona. Aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 all'1:00

Cerveseria Catalana
Questo Bar di Tapas conosciuto e frequentato dalla gente del posto non per l'economicità dei suoi prezzi nè per qualche tapas in particolare. Il pezzo forte qui è la birra artigianale da degustare con tante sfiziose tapas.

Mallorca 236, Barcellona. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 all' 1:30. Sabato e domenica apre un'ora dopo. Zona Eixample.

D'Or Cerveseria
Un piccolo locale vicino a Passeig de Graçia in cui è possibile "tapear muy bien". Ottime le "bombetes salsa" e le "croquetes pernil". I prezzi si aggirano intorno alle 8 Euro a testa.

Consell De Cent 339, Barcellona

El Quim Boqueria
Per un giro di tapas in zona Ciudad Vella è l'ideale. El Quim si trova all'interno del mercato della Boqueria. I prezzi partono dalle 5 Euro e la gestione è rigorosamente famigliare. Chiuso la domenica e il lunedì. Tra le tapas boquerones, chipirones e arroz negro.

La Rambla 91, Barcellona. Aperto dal martedì al Giovedi dalle 07:00 alle 04:00. Venerdì e Sabato chiude un'ora dopo. Chiuso domenica e lunedi. Metro Liceu.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Els Pollos de Llul
E famoso per il pollo arrosto. Ruspante e croccante. A Barcellona LLul ha diversi indirizzi uno di quali in zona Sagrada Familia. Consigliatissimo a pranzo quando con soli 7 Euro potrete gustare pollettoinsalata e dessert.

In C/ Nàpols, 272 (close to Sagrada Família), C/ Sant Roc, 24 (close to Plaça Espanya), Ramon Turro, 13 (in Vila olímpica). Aperto dalle 13:00 alle 23:00. Fino all'1:00 durante i weekend. Zona Eixample. Metro Verdague.

La Plata
Al contrario di altri locali che fanno a gara a chi serve e propone più tapas, La Plata nel quartiere del Born, ne serve solo 3. Poche ma buone è il motto del locale e dei suoi simpatici proprietari. Imperdibile è la fritturina di pescetti. L'atmosfera è spartana e allo stesso tempo piena di carattere. Il locale è totalmente non affetto dalla presenza di turisti.

C/ Mercè 28, Barcellona

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Flash Flash
In zona Eixample c'è una tortilleria che è diventata un vero e proprio fenomeno sociale. Sempre più frequente per i ragazzi di Barcellona darsi appuntamento da Flash Flash. Oltre 70 tipi di tortillas,serve  fagioli, ottima salsiccia e hamburger. Come rimpinsarsi spendendo poco. Difficile spendere più di 15 Euro da Flash Flash.

C. La Granada del Penedès 25, Barcellona

Euskal taberna
Dopo la visita a Casa Milà e Batlò fermatevi a mangiare qualche tapas all'Euskal Taberna. Non è proprio economico ma le tapas servite sono decine e decine di varietà. Tutte originali e sfiziose. Un po' più turistico di altri posti ma comunque meritevole.

Paseo Gràcia 8, 08007 Barcellona

04/04/14

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Tapear a Barcellona. Anche nella capitale catalana non mancano i bar e i locali in cui sfiziarsi con un mare di tapas, tipiche e non, originali e gustose.

Patatas Bravas e tortillas. Calamares e fritturine di pesce. E oltre alle ricette più tipiche ci sono le alternative fusion e le varianti che coniugano la tradizione alla cucina contemporanea. Parola d'ordine spizzicare.

Dal Barrio Gotico a Gracia passando per le zone più turistiche e frequentate ecco i migliori bar di Tapas di Barcellona.

Bodega Manolo

Bottiglie esposte e un ambiente polveroso. Tpico di Barcellona e delle migliori taperie. Piuttosto che un vero e proprio bar di Tapas la Bodega Manolo è in realtà un piccolo ristorantino a gestione familiare. Insieme ai piatti principali servono anche una serie di tapas. 

C/Torrent de les Flors 101. Zona Gracia.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Cal Pep

E' uno dei locali di tapas più conosciuti e apprezzati della città. Il Cal Pep si trova in zona Barcelloneta. La cucina è a vista e la quantità di tapas servite è infinita. Ottime e leggendarie le fritturine di pesce freschissimo. Per intenderci quelle che da noi sono chiamate fritture di paranza, servite in cartoccio.

Plaça Olles 8, Barcellona. Zona Barcelloneta.

Bar Celta Pulperia

Leggendaria per il suo polpo e frequentata soprattutto da gente del posto. Tutti i frutti di mare sono a dire il vero formidabili al Bar Celta Pulperia, ma di certo entrare in questa storica pulperia del Barrio Gotico e non assaggiare il polpo alla Gallega sa di oltraggio.

Mercé 16, Barcellona. Aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 all'1:00.

Cerveseria Catalana

Questo Bar di Tapas ce lo consiglia la nostra Marinel. Conosciuto e frequentato dalla gente del posto non per l'economicità dei suoi prezzi nè per qualche tapas in particolare. Il pezzo forte qui è la birra artigianale da degustare con tante sfiziose tapas.

Mallorca 236, Barcellona. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 all' 1:30. Sabato e domenica apre un'ora dopo. Zona Eixample.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
D'Or Cerveseria

Un piccolo locale vicino a Passeig de Graçia in cui è possibile "tapear muy bien". Ottime le "bombetes salsa" e le "croquetes pernil", dice il nostro gee. I prezzi si aggirano intorno alle 8 Euro a testa.

Consell De Cent 339, Barcellona.

El Quim Boqueria

Per un giro di tapas in zona Ciudad Vella è l'ideale. El Quim si trova all'interno del mercato della Boqueria. I prezzi partono dalle 5 Euro e la gestione è rigorosamente famigliare. Chiuso la domenica e il lunedì. Tra le tapas boquerones, chipirones e arroz negro.

La Rambla 91, Barcellona. Aperto dal martedì al Giovedi dalle 07:00 alle 04:00. Venerdì e Sabato chiude un'ora dopo. Chiuso domenica e lunedi. Metro Liceu.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Els Pollos de Llul

E famoso per il pollo arrosto. Ruspante e croccante. A Barcellona LLul ha diversi indirizzi uno di quali in zona Sagrada Familia. Consigliatissimo a pranzo quando con soli 7 Euro potrete gustare polletto, insalata e dessert.

In C/ Nàpols, 272 (close to Sagrada Família), C/ Sant Roc, 24 (close to Plaça Espanya), Ramon Turro, 13 (in Vila olímpica). Aperto dalle 13:00 alle 23:00. Fino all'1:00 durante i weekend. Zona Eixample. Metro Verdague.

Euskal taberna

Dpo la visita a Casa Milà e Batlò fermatevi a mangiare qualche tapas all'Euskal Taberna. Non è proprio economico ma le tapas servite sono decine e decine di varietà. Tutte originali e sfiziose. Un po' più turistico di altri posti ma comunque meritevole.

Paseo Gràcia 8, 08007 Barcellona.

17/11/13

Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!

Patatas Bravas che passione!

A chiunque vada a Barcellona, per la prima volta o no, viene detto, come prima cosa, di trovare un bar in cui mangiare alcune tapas. Non è un’esagerazione, è la realtá.


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Ecco perchè vi diamo alcune linee guida sulle tapas, tra le quali  le imperdibili sono:

- ‘El pimiento del padrón’, un peperoncino verde coltivato in Galizia;
- ‘Chipirones’, deliziosi calamari;
- ‘Jamon Serrano’, il famoso prosciutto Iberico;
- ed il classico ‘pan con tomate’, pane con pomodoro.


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Le stelle indiscusse delle tapas però sono le “Patatas Bravas”. Non sono semplici patate con salsa piccante come puoi trovare ovunque. Le Patatas Bravas Catalane sono semplicemente…diverse. Questi cubetti di patate prima bollite e poi fritte sono ricoperte di una salsa piccante fatta in casa…e le fanno in una maniera assurda, in modo che sono morbide dentro e croccanti all’esterno…ho giá l’acquolina in bocca!!


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!
Non tutti i bar servono ottime Patatas Bravas, qui trovi una selezione dei migliori tapas bar :

- El vaso de oro
Indirizzo: Balboa, 6, 08003 Barcelona
Metro: Barceloneta
Bus: linee 17, 40, 45, N8, fermata Plaza Pau Vila


Patatas Bravas: le regine di tutte le tapas!

- La pubilla del taulat
Indirizzo: c/ Amistad, 12, Barcelona 08005
Metro: Poblenou
Bus: linee 40, 42, B20,B25, N8, N11, fermata  Pere IV-Bilbao‎

- El Porron
Indirizzo: C/ Doctor Trueta, 225, Barcelona
Metro: Llacuna e Poblenou (L4)
Bus: linee 26, fermata  Taulat-Rambla del Poblenou‎

19/08/13

I migliori Bar di Tapas di Barcellona

Tapear a Barcellona. Anche nella capitale catalana non mancano i bar e i locali in cui sfiziarsi con un mare di tapas, tipiche e non, originali e gustose.

Patatas Bravas e tortillas. Calamares e fritturine di pesce. E oltre alle ricette più tipiche ci sono le alternative fusion e le varianti che coniugano la tradizione alla cucina contemporanea. Parola d'ordine spizzicare.

Dal Barrio Gotico a Gracia passando per le zone più turistiche e frequentate ecco i migliori bar di Tapas di Barcellona.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bodega Manolo
Bottiglie esposte e un ambiente polveroso. Tipico di Barcellona e delle migliori taperie. Piuttosto che un vero e proprio bar di Tapas la Bodega Manolo è in realtà un piccolo ristorantino a gestione familiare. Insieme ai piatti principali servono anche una serie di tapas. Noi vi consigliamo di assaggiare le alici fresche servite con insalata e yogurt greco e pomodoro.

C/Torrent de les Flors 101. Zona Gracia

Cal Pep
E' uno dei locali di tapas più conosciuti e apprezzati della città. Il Cal Pep si trova in zona Barcelloneta. La cucina è a vista e la quantità di tapas servite è infinita. Ottime e leggendarie le fritturine di pesce freschissimo. Per intenderci quelle che da noi sono chiamate fritture di paranza, servite in cartoccio.

Plaça Olles 8, Barcellona. Zona Barcelloneta

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Bar Celta Pulperia
Leggendaria per il suo polpo e frequentata soprattutto da gente del posto. Tutti i frutti di mare sono a dire il vero formidabili al Bar Celta Pulperia, ma di certo entrare in questa storica pulperia del BarrioGotico e non assaggiare il polpo alla Gallega sa di oltraggio.

Mercé 16, Barcellona. Aperto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 all'1:00

Cerveseria Catalana
Questo Bar di Tapas conosciuto e frequentato dalla gente del posto non per l'economicità dei suoi prezzi nè per qualche tapas in particolare. Il pezzo forte qui è la birra artigianale da degustare con tante sfiziose tapas.

Mallorca 236, Barcellona. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 all' 1:30. Sabato e domenica apre un'ora dopo. Zona Eixample.

D'Or Cerveseria
Un piccolo locale vicino a Passeig de Graçia in cui è possibile "tapear muy bien". Ottime le "bombetes salsa" e le "croquetes pernil". I prezzi si aggirano intorno alle 8 Euro a testa.

Consell De Cent 339, Barcellona

El Quim Boqueria
Per un giro di tapas in zona Ciudad Vella è l'ideale. El Quim si trova all'interno del mercato della Boqueria. I prezzi partono dalle 5 Euro e la gestione è rigorosamente famigliare. Chiuso la domenica e il lunedì. Tra le tapas boquerones, chipirones e arroz negro.

La Rambla 91, Barcellona. Aperto dal martedì al Giovedi dalle 07:00 alle 04:00. Venerdì e Sabato chiude un'ora dopo. Chiuso domenica e lunedi. Metro Liceu.

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Els Pollos de Llul
E famoso per il pollo arrosto. Ruspante e croccante. A Barcellona LLul ha diversi indirizzi uno di quali in zona Sagrada Familia. Consigliatissimo a pranzo quando con soli 7 Euro potrete gustare polletto, insalata e dessert.

In C/ Nàpols, 272 (close to Sagrada Família), C/ Sant Roc, 24 (close to Plaça Espanya), Ramon Turro, 13 (in Vila olímpica). Aperto dalle 13:00 alle 23:00. Fino all'1:00 durante i weekend. Zona Eixample. Metro Verdague.

La Plata
Al contrario di altri locali che fanno a gara a chi serve e propone più tapas, La Plata nel quartiere del Born, ne serve solo 3. Poche ma buone è il motto del locale e dei suoi simpatici proprietari. Imperdibile è la fritturina di pescetti. L'atmosfera è spartana e allo stesso tempo piena di carattere. Il locale è totalmente non affetto dalla presenza di turisti.

C/ Mercè 28, Barcellona

I migliori Bar di Tapas di Barcellona
Flash Flash
In zona Eixample c'è una tortilleria che è diventata un vero e proprio fenomeno sociale. Sempre più frequente per i ragazzi di Barcellona darsi appuntamento da Flash Flash. Oltre 70 tipi di tortillas,serve  fagioli, ottima salsiccia e hamburger. Come rimpinsarsi spendendo poco. Difficile spendere più di 15 Euro da Flash Flash.

C. La Granada del Penedès 25, Barcellona

Euskal taberna
Dopo la visita a Casa Milà e Batlò fermatevi a mangiare qualche tapas all'Euskal Taberna. Non è proprio economico ma le tapas servite sono decine e decine di varietà. Tutte originali e sfiziose. Un po' più turistico di altri posti ma comunque meritevole.

Paseo Gràcia 8, 08007 Barcellona